Le 6 migliori ricette di pane cheto: ricette a basso contenuto di carboidrati

Come qualcuno che segue una dieta cheto, probabilmente sai già che il pane tradizionale non è consentito su una dieta a basso contenuto di carboidrati. La buona notizia è che puoi ancora goderti il ​​pane keto-friendly usando ingredienti a basso contenuto di carboidrati e grassi. Hai bisogno di idee? In questa guida condivideremo le nostre migliori ricette di pane cheto che soddisferanno le tue voglie di carboidrati e ti terranno in chetosi.

Bread Keto è amichevole?

Se ti riferisci al pane tipico a base di ingredienti a base di carboidrati come farina di grano e saccarosio, la risposta è no.

Una fetta standard di pane bianco contiene circa 14 grammi di carboidrati netti. Il pane è un alimento base nella dieta occidentale e i suoi carboidrati possono rapidamente sommarsi durante il giorno e superare il limite giornaliero di carboidrati sul cheto.

Sul lato positivo, il pane può anche essere keto-friendly purché vengano utilizzati ingredienti a basso contenuto di carboidrati e grassi. Ad esempio, la farina di mandorle (Kirkland Signature) è un’alternativa sana e approvata dal keto alla farina di grano con solo 3 grammi di carboidrati netti per porzione da ¼ di tazza.

6 migliori ricette di pane amichevoli di Keto

Senza ulteriori indugi, controlliamo il nostro elenco di idee keto bread prive di cereali che sono dieci volte migliori delle opzioni acquistate in negozio, sia che tu abbia appena iniziato a keto o sia alla ricerca di nuove ricette.

1. Keto macadamia bread

Se ami le noci di macadamia, probabilmente ti piacerà anche questo pane. Le macadamie sono ricche di grassi monoinsaturi che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache se utilizzate al posto di grassi saturi [1]. Per questa ricetta sono necessari solo nove ingredienti e un tempo totale di preparazione e cottura di 1 ora. Ogni porzione contiene solo 2,5 grammi di carboidrati netti, quindi divertiti a sapere che questo pane non farà un numero sulla tua dieta cheto.

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2. Pane alla banana a basso contenuto di carboidrati

Solo perché sei andato keto non significa che non puoi goderti il ​​sapore fruttato delle banane. Questo pane alla banana cheto-friendly ha il sapore del tradizionale pane alla banana che ti piaceva, meno i carboidrati in eccesso. Se hai ospiti che arrivano durante il fine settimana, questa ricetta è perfetta perché produce fino a 12 porzioni, con ogni porzione contenente solo 2,1 grammi di carboidrati netti.

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3. Pane di zucca a basso contenuto di carboidrati

Keto e paleo-friendly, questo pane di zucca contiene molti grassi sani e antiossidanti grazie alla purea di zucca e ai semi di zucca. Questo pane di zucca cheto richiede più di un’ora per essere preparato, quindi il momento migliore per prepararlo potrebbe essere durante il fine settimana. Puoi anche conservare questo pane in frigorifero per un massimo di 3 mesi.

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4. Tazza di pane

Questa ricetta del pane cheto di 8 minuti produce 6 porzioni e utilizza solo 5 ingredienti semplici: olio d’oliva, uova, farina di mandorle, lievito e sale (opzionale). Ecco un consiglio: assicurati di usare una tazza grande per facilitare la cottura del pane. Questa ricetta si abbina bene con altri cibi e bevande keto-friendly come insalata di uova di avocado, zuppa di cipolle francese e caffè antiproiettile.

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5. Pane all’aglio a basso contenuto di carboidrati

Il formaggio non è solo keto-friendly, ma fornisce anche proteine ​​sazianti oltre ad alcune vitamine e minerali. Questa ricetta utilizza mozzarella, crema di formaggio e parmigiano. Sembra delizioso? È sorprendentemente povero di carboidrati, con ogni porzione contenente solo 2,9 grammi di carboidrati netti.

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6. Keto cloud bread

Deliziosamente cremoso, questo pane nuvola usa uova, crema di formaggio, crema di tartaro ed erbe italiane opzionali come basilico e prezzemolo per un sapore più intenso. Se stai passando al cheto, questo sarebbe uno spuntino perfetto poiché ha quasi 6 grammi di grassi e solo 0,4 grammi di carboidrati totali per porzione. Se la crema di tartaro non è disponibile, puoi usare invece succo di limone o aceto bianco.

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Conclusione

La prossima volta che hai voglia di pane, prova una di queste ricette di pane cheto; hanno un buon sapore e non comprometteranno i tuoi obiettivi di dieta e fitness e diventeranno probabilmente i tuoi nuovi preferiti. Condividi queste idee sulle ricette del pane con i tuoi amici e chiunque stia pensando di iniziare una dieta cheto.

Riferimento:

  • Griel AE et al. Una dieta ricca di noci di macadamia riduce il colesterolo totale e LDL negli uomini e nelle donne lievemente ipercolesterolemici. Aprile 2008 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18356332