Chetoni lampone: tutto ciò che devi sapere

Dopo essere stato indicato come un “bruciagrassi miracoloso in una bottiglia” nello show del Dr. Oz, i chetoni del lampone sono diventati uno degli integratori di perdita di peso più popolari di oggi. L’affermazione è che questi integratori rendono più facile per il tuo corpo abbattere il grasso e si dice che aumentino i livelli di ormoni che svolgono un ruolo nella tua salute metabolica.

Ma cosa sono esattamente i chetoni lampone, sono in qualche modo simili ai chetoni prodotti durante la chetosi e quali sono le prove alla base delle loro affermazioni?

In questo articolo, spieghiamo tutto ciò che devi sapere sui chetoni lampone.

Cosa sono i chetoni lampone?

I chetoni lampone sono composti che si trovano naturalmente nei lamponi e che conferiscono loro un aroma unico. Si trovano anche in piccole quantità in altre bacche e alcuni frutti. Tuttavia, il termine si riferisce anche al loro modulo di supplemento.

I produttori alimentari (gelati, caramelle) e le aziende cosmetiche usano questi composti per aggiungere un aroma e un sapore fruttati. Ciò significa che probabilmente hai già consumato piccole quantità di chetoni lampone senza nemmeno saperlo.

E no, non sono in alcun modo simili ai chetoni del tuo corpo; non scateneranno la chetosi e non sostituiranno i chetoni BHB, noti anche come chetoni esogeni, come integratori. Sono chimicamente simili ai chetoni, ma il tuo corpo non li riconoscerà come tali.

Oltre a ciò, il chetone del lampone è ingannevole in un altro modo: questi integratori non sono realmente estratti dai lamponi. Fare questo sarebbe uno sforzo molto costoso e dispendioso perché avresti bisogno di oltre 2 chili di lamponi per ottenere solo 1–4 mg di chetoni. Invece, la maggior parte dei chetoni lampone sul mercato sono artificiali.

I chetoni lampone sono diventati popolari nel 2012 dopo che il Dr. Oz li ha citati nel suo spettacolo, un fenomeno noto come “l’effetto Oz”.

Come funzionano?

Giusto per chiarire: non esistono studi clinici che dimostrino il funzionamento dei chetoni lampone. La maggior parte delle indicazioni sulla salute proviene da altri studi su composti simili e teorie su come i chetoni lampone potrebbero funzionare per perdere peso.

Prima di tutto, i chetoni lampone sono chimicamente simili alla capsaicina e alla sinefrina, composti che si trovano nei peperoncini noti per i loro effetti anti-obesità. Questo è uno dei motivi per cui i ricercatori ipotizzano che i chetoni lampone possano avere lo stesso effetto.

Un’altra teoria ampiamente circolante è che i chetoni lampone bruciano il grasso corporeo aumentando l’adiponectina, un ormone proteico coinvolto nella regolazione dei livelli di glucosio e nella scomposizione degli acidi grassi.

Uno studio del 2007 afferma che i livelli di adiponectina sono sorprendentemente più bassi in quelli con grasso corporeo in eccesso. Lo stesso studio ha scoperto che le donne tendono ad avere più adiponectina rispetto agli uomini [1]. Ma la cosa più importante da notare è che i livelli di adiponectina aumentano con la perdita di peso.

Le prove più convincenti provengono da uno studio del 2017 sui ratti che ha scoperto che i chetoni lampone inibiscono l’accumulo di grasso attraverso i loro effetti sull’autofagia [2]. Tuttavia, studi sugli animali come questi non sono la prova che una teoria sia effettivamente vera negli esseri umani.

Sono sicuri da usare?

La FDA identifica i chetoni lampone come “generalmente riconosciuti come sicuri” se usati in piccole quantità come gli aromi alimentari.

Alcuni studi sugli animali hanno trovato motivo di preoccupazione per quanto riguarda i loro effetti sul cuore e sul sistema cardiovascolare, nonché sulla salute riproduttiva e sullo sviluppo [3]. Un’altra preoccupazione per la sicurezza con i chetoni lampone è che possono causare gli stessi effetti collaterali della sinefrina, uno stimolante, come battito cardiaco accelerato e aumento della pressione sanguigna.

Tuttavia, fino a quando non ci saranno prove umane sufficienti, non possiamo dire se questi prodotti siano sicuri o meno. Mantenere basso il consumo sarebbe una cosa saggia da fare proprio per questo motivo.

A cosa servono?

I chetoni lampone sono stati usati in vari settori molto prima che venissero allevati nello show del Dr. Oz. Alcuni dei loro molti usi includono:

Profumeria

Laddove le note floreali hanno bisogno di sfumature fruttate, i produttori di profumi possono decidere di utilizzare chetoni lampone.

Cosmetici

I prodotti cosmetici possono contenere fragranze con chetoni lampone. I ricercatori stanno anche esaminando i potenziali di condizionamento della pelle e dei capelli per l’uso in cosmetica [4].

Additivi del cibo

Gelati, caramelle, yogurt surgelati e altri alimenti trasformati possono contenere questi composti in piccole quantità.

supplementi

Gli integratori per la perdita di peso sono attualmente uno dei più grandi venditori di chetoni lampone.

Effetti collaterali

Come già detto, si sa poco sulla sicurezza a lungo termine dei chetoni lampone e lo stesso vale per gli effetti collaterali. Il battito cardiaco accelerato, il nervosismo e la nausea possono essere possibili effetti collaterali se i chetoni lampone hanno lo stesso effetto della sinefrina, ma non sappiamo se sia così.

Dosaggio

Quando si tratta di stabilire un dosaggio sicuro, la maggior parte dei produttori afferma che 100-400 mg, due volte al giorno, sono sicuri. Tuttavia, questo non è supportato dalla ricerca poiché, come già detto, c’è un’enorme carenza di studi sull’uomo per i chetoni del lampone.

Lisa Lynn, un’esperta di perdita di peso che è apparsa nello show del Dr.Oz precedentemente citato, consiglia di assumere integratori di chetoni lampone da 100-200 mg con colazione e pranzo ogni giorno. Ciò equivarrebbe a prendere 40 kg di lamponi freschi ogni giorno.

Studi e reclami sui chetoni del lampone

La maggior parte delle affermazioni sui chetoni lampone provengono da una manciata di studi preliminari che li hanno esaminati come ingredienti topici e integratori alimentari. Ecco alcune di quelle affermazioni spiegate con le prove dello studio dietro di loro.

Rivendicazione 1

I chetoni lampone prevengono la caduta dei capelli, la calvizie maschile e migliorano l’elasticità della pelle.

Lo studio

Uno studio del 2008 citato in precedenza ha scoperto che una soluzione topica di chetoni lampone allo 0,01% ha portato a una pelliccia lussureggiante nei topi e ha persino promosso la crescita dei capelli negli uomini calvi dopo cinque mesi di applicazione [4]. Lo stesso studio ha anche scoperto che questi composti aumentano anche l’elasticità della pelle nelle donne.

Rivendicazione 2

Chetoni lampone portano a una rapida perdita di peso

Gli studi

Oltre allo studio sui topi menzionato in precedenza che ha scoperto che i chetoni lampone aumentano la combustione dei grassi attraverso i loro effetti sull’autofagia, altri studi sugli animali hanno trovato risultati simili.

I ricercatori hanno nutrito con ratti obesi una dieta normale, una dieta ricca di grassi e una dieta con chetoni lampone [5]. Questo studio ha scoperto che i chetoni lampone hanno abbassato il colesterolo e migliorato la sensibilità all’insulina nei ratti obesi, il che aiuta sicuramente a perdere peso.

C’è anche una sperimentazione umana che esamina un prodotto dimagrante che include lampone chetoni come uno dei suoi ingredienti [6]. Lo studio ha diviso 70 partecipanti obesi in due gruppi. Un gruppo ha assunto il supplemento insieme a un programma di perdita di peso per 8 settimane. L’altro gruppo ha assunto un placebo. Lo studio ha notato maggiori miglioramenti nel gruppo degli integratori.

Oltre a queste prove, non c’è molto per sostenere le affermazioni dietro i chetoni del lampone. Come dice Katie M. Dodd, un dietista registrato:

“Gli integratori di chetone del lampone offrono una miriade di indicazioni sulla salute, ma il tempo e la ricerca hanno continuamente dimostrato che l’alimentazione dal mangiare cibo reale è il modo migliore per andare”.

Lotte Damen, dietista del cheto registrato di MyndFuel, spiega anche che “mentre gli studi sui topi hanno mostrato potenziali effetti positivi sul peso corporeo e sui livelli di zucchero nel sangue, attualmente sono disponibili prove sull’uso sicuro di chetoni lampone per la perdita di peso o un aumento della disgregazione dei grassi nell’uomo carente.”

Conclusione

I chetoni lampone sono composti naturalmente presenti nei lamponi e in altri frutti prodotti commercialmente come aromi alimentari e additivi cosmetici.

Sono diventati popolari come integratori per la perdita di peso a partire dal 2012 dopo essere stati presenti nello show del Dr. Oz. E mentre la teoria sul perché e sul modo in cui possono funzionare sembra solida, non ci sono prove a sostegno delle affermazioni.

Il problema principale è la mancanza di prove umane che dimostrerebbero la loro efficacia e sicurezza.

Fino a quando non ci saranno ulteriori prove che questi composti potrebbero davvero supportare la perdita di peso o fornire altri benefici, è una buona idea usarli occasionalmente o solo con parsimonia, se non del tutto.