10 deliziose idee per i pasti con Keto pigro

Il cheto deve essere rigoroso per vedere miglioramenti nel tuo corpo? Bene, non necessariamente. Siamo solo umani e dobbiamo ammettere che a volte, essere troppo severi può toglierti il ​​divertimento dal cercare di rimanere in forma e in salute. Se sei interessato ad alcuni pasti chiassosi, troverai le opzioni facili da preparare di seguito.

Parlando di cheto pigro, è un nuovo concetto che ha ottenuto reazioni positive e negative nella comunità cheto. Alcuni esperti sostengono che il cheto pigro non è efficace. Altri lo trovano un modo sostenibile per fare il cheto – perché a dire la verità, calcolando e rimanendo in cima a tutte le tue macro, che possono cambiare in qualsiasi momento, richiede molto lavoro.

Voglio pensare che le persone a dieta pigro cheto vogliono mantenere le cose semplici, e semplice funziona sempre. Che tu sia nuovo nella dieta chetogenica o no, ecco cosa dovresti sapere sul cheto pigro.

Che cos’è la dieta del cheto pigro?

La “dieta del cheto pigro” è un modo rilassato di fare il cheto. L’unica cosa a cui devi davvero prestare attenzione sono i tuoi carboidrati. Ciò significa limitare il consumo di carboidrati fino a 20-50 grammi al giorno. Questa limitazione di carboidrati consente al corpo di esaurire le sue riserve di glicogeno e iniziare a utilizzare grasso per il carburante.

Ricorda che su un cheto rigoroso (tradizionale), devi seguire tutte le tue macro percentuali: dal 55% al ​​60% delle calorie dai grassi, dal 30% al 35% delle calorie dalle proteine ​​e dal 5% al ​​10% delle calorie dai carboidrati [1].

Con il pigro cheto, puoi gustare un po ‘di fast food e cibi preconfezionati come cotiche di maiale e tortilla chips. Fai solo attenzione a mantenere i carboidrati entro 20-50 grammi. Ricorda: andare in mare con cibi non sani e trasformati ti eliminerà dalla chetosi. Perché è probabile, questi alimenti hanno carboidrati nascosti.

Niente è meglio del fatto che più cibi integrali nella tua lista della spesa ti mettono nella migliore salute possibile. Sono pieni di vitamine e minerali e hanno pochi additivi.

Se ti stai chiedendo se il pigro cheto è giusto per te, perché non provarlo tu stesso? Due persone possono seguire la stessa dieta ma possono rispondere in modo diverso. Inoltre, assicurati di monitorare i livelli di glucosio nel sangue e i livelli di chetoni. Controlla come ti senti dentro.

Quanti carboidrati sono ammessi in Lazy Keto?

Il cheto pigro è ancora cheto, il che significa che è consentito consumare solo fino a 20-50 grammi al giorno. Cioè se segui un piano alimentare da 2.000 calorie. I carboidrati sono l’unica cosa che dovresti limitare quando sei in pigro cheto.

10 idee per il pasto a Keto pigro che probabilmente vorresti provare

Tutte le idee sui pasti di seguito sono a basso contenuto di carboidrati. Quindi non preoccuparti perché rimarrai in chetosi. Puoi preparare ogni pasto in 30 minuti o meno, inoltre sono fantastici da servire per colazione, pranzo o cena.

1. Braciole di maiale ripiene

Le braciole di maiale sono il piacere di ogni cheto dieter. Per questa ricetta, stiamo facendo una piccola svolta per renderli più saporiti. Ecco cosa dovresti fare: friggere 3 tagli di costolette di maiale spesse. A cottura ultimata, tagliare la carne. All’interno farcite verdure saltate e provolone. Servire caldo!

Come puoi dire, le braciole di maiale ripiene rendono la preparazione dei pasti conveniente. Sono perfetti quando non hai molta energia per cucinare dopo le 18:00. Le braciole di maiale ripiene possono essere un semplice piatto di keto pigro, ma sono sicuri di riempirti.

La combinazione di costolette di maiale, verdure e formaggio è un’ottima fonte di calcio, ferro e zinco. Questi minerali rafforzano la tua immunità, riducendo il rischio di alcuni tumori [2].

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 436 cal

● Grasso: 25 g

● Proteine: 12 g

● Carboidrati: 2g

2. Pancetta e uova

Sei a corto di tempo? Pancetta e uova sono una ricetta classica per la persona pigra keto. Mentre la pancetta non è considerata un alimento salutare, 100 grammi contengono solo 4 grammi di carboidrati. Pertanto, è ancora accettabile per il pigro cheto. Il gusto neutro delle uova completa la dolcezza e la salsedine della pancetta.

Usando qualsiasi padella, friggi le strisce di pancetta e le uova al lato soleggiato in olio d’oliva. Sentiti libero di aggiungere più sapore spruzzando un po ‘di aglio in polvere e polvere di cipolla. Fai attenzione a non cuocere troppo le uova!

La ricerca ci dice che pancetta e uova vanno a beneficio delle donne in gravidanza perché contengono colina, un nutriente essenziale per lo sviluppo del cervello del bambino [3]. Quindi, se una tua amica è incinta, dille che ha una scusa per mangiare questo piatto incredibilmente gustoso!

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 750 cal

● Grasso: 68 g

● Proteine: 33 g

● Carboidrati: 4 g

3. Cheeseburger senza bunker

Chi dice che un hamburger non è un hamburger senza il panino? Il cheeseburger bunless è uno degli alimenti più gustosi che avrai sul pigro cheto. Sai già che un panino può contenere almeno 52 grammi di carboidrati che ovviamente ti faranno ingrassare velocemente.

Questa ricetta di keto pigro è semplice da preparare: forma tre polpette di carne macinata condita con salsa Worcester e condimento per bistecca. Cospargi di sale l’esterno delle polpette. Una volta cotta, servire con lattuga al burro e formaggio in cima!

Se non lo sapevi, anche una piccola porzione di carne può fornirti molte proteine, vitamine e minerali essenziali. Esempi sono la vitamina B12 per livelli di energia più elevati e la vitamina B6 per una migliore salute del cervello.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 470 cal

● Grasso: 40 g

● Proteine: 26 g

● Carboidrati: 2 g

4. Uova strapazzate con asparagi

La maggior parte delle persone che si svegliano tardi nei fine settimana preferisce il brunch. Trovano che combinare due pasti in un giorno (colazione e pranzo) sia un’opportunità per risparmiare tempo in cucina e riuscire comunque a cucinare cibi sani a casa. Se vuoi una ricetta di 13 minuti, vai avanti con uova strapazzate e asparagi.

Cosa puoi beneficiare di questo pasto? Sulla base di uno studio, il consumo giornaliero di uova riduce il rischio di malattie cardiovascolari [4]. Sapevi anche che le uova sono tra i migliori alimenti grassi e con pochi carboidrati? Gli asparagi, d’altra parte, contengono vitamine A, C, E e K che hanno proprietà antiossidanti.

Per rendere questo pasto più soddisfacente, prova ad aggiungere formaggio grattugiato alle uova strapazzate. Condisci gli asparagi con aglio in polvere, sale e scaglie di peperoncino.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 168 cal

● Grasso: 11,1 g

● Proteine: 12,2 g

● Carboidrati: 5,5 g

5. Gamberetti con burro e riso al cavolfiore

Frutti di mare e verdure fanno la coppia perfetta con una dieta cheto. Gamberi e riso al cavolfiore sono ottimi esempi. Questa ricetta ha il sapore di un ristorante cinese. La parte migliore è che è privo di sensi di colpa. Invece di usare il riso bianco, userai il cavolfiore per un pasto a basso contenuto di carboidrati.

Puoi cucinare questa ricetta in meno di 30 minuti. Se hai intenzione di farlo durante un fine settimana, perché non invitare un membro della famiglia a dare una mano? Lui o lei potrebbero essere interessati a fare anche il cheto.

Ecco il processo: in primo luogo, posizionare le cimette di cavolfiore in un robot da cucina fino a quando non raggiungono una consistenza simile al riso. Successivamente, in una ciotola separata, unisci i gamberetti, il burro, il pepe nero, il sale e l’aglio in polvere. Mescolare tutto e cuocere per 15 minuti. Servire caldo!

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 420 cal

● Grasso: 24 g

● Proteine: 29 g

● Carboidrati: 9 g

6. Zuppa di funghi a basso contenuto di carboidrati

C’è una buona ragione per cui i faraoni egiziani conservavano i funghi rigorosamente per la regalità. Alcune specie di funghi hanno effetti benefici su cognizione, riduzione del rischio di cancro, gestione del peso corporeo e salute orale [5].

Se ti senti sotto il tempo o vuoi solo un contorno caldo, prova questa zuppa di funghi a basso contenuto di carboidrati. I nostri ingredienti per la zuppa includono funghi freschi tritati, burro, sale, timo, brodo di pollo, panna da montare, crema di formaggio e aglio tritato. Cuocere in una casseruola pesante per 40 minuti. Se lo desideri, cospargi alcune cotiche di maiale!

Una porzione ti darà solo 7,8 grammi di carboidrati. Ti godrai anche molti nutrienti come vitamine del gruppo B, potassio, magnesio e zinco.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 440 cal

● Grasso: 44,2 g

● Proteine: 6 g

● Carboidrati: 7,8 g

7. Chorizo ​​al forno e formaggio

Se stai cercando un pasto abbondante da servire ai tuoi ospiti in qualsiasi occasione, ecco chorizo ​​e formaggio al forno. Il tempo totale di preparazione e cottura per questa ricetta è di circa 30 minuti.

Per prima cosa, soffriggere il chorizo ​​e aggiungere spezie come aglio tritato e cipolle. Una volta cotta, trasferisci la miscela di chorizo ​​in una teglia da forno. Aggiungi crema di formaggio e mozzarella in cima. Cuocere fino a quando non vedi il formaggio gorgogliare. Servire caldo! Se lo desideri, puoi servire questo piatto con alcuni nachos di tortilla.

Dal momento che il chorizo ​​può essere molto ricco di calorie, non vuoi esagerare con il tuo servizio. Sentiti libero di modificare questa ricetta aggiungendo alcune verdure keto-friendly come broccoli e cavolfiori.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 480 cal

● Grasso: 34 g

● Proteine: 63 g

● Carboidrati: 19 g

8. Nachos di cotenna di maiale

Molte persone possono chiamare nachos junk food, ma ti è permesso di averli di tanto in tanto su keto pigro. Puoi creare la tua versione di nacho usando le cotiche di maiale! Sarai felice di non doverti preoccupare delle tortilla chips piene di carboidrati.

Consiglierei di mangiare i nachos di cotenna subito dopo averli preparati. Perché? Le cotiche di maiale si ammorbidiscono rapidamente. Vuoi mantenere quella crisi, altrimenti non ti godrai questo spuntino. Corretta?

Per prima cosa, cuoci la carne macinata e le spezie in una padella capiente. A cottura ultimata, spargeteli sulle cotiche di maiale in una padella separata. Aggiungi il formaggio. Cuocili in forno per 5 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 480 cal

● Grasso: 34 g

● Proteine: 44 g

● Carboidrati: 1 g

9. Pollo fritto croccante di cheto

Mentre il pollo è un modo meraviglioso e delizioso per ottenere proteine, non è molto ricco di grassi. Per renderlo più grasso, li ricopriremo di briciole di pane con cotenna. Per questa ricetta di keto pigro, usa le cosce di pollo disossate se vuoi le crocchette di pollo. Usa l’olio di cocco per friggere.

Questa ricetta di pollo fritto keto può essere abbinata al riso al cavolfiore. Aggiungi questo piatto alla tua lista dei pasti a basso contenuto di carboidrati per aiutarti a raggiungere una dieta equilibrata. Le vitamine e i minerali presenti nella carne di pollo comprendono vitamine del gruppo B, selenio, ferro, zinco e rame [6].

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 291 cal

● Grasso: 10 g

● Proteine: 46 g

● Carboidrati: 1 g

10. Cheto Cheese Chips

Mentre di tanto in tanto puoi goderti i chip acquistati in negozio fintanto che sono a basso contenuto di carboidrati, a volte ti viene voglia di concederti di più. Soddisfa la tua voglia di qualcosa di croccante con patatine di formaggio cheto. Non hanno solo un sapore delizioso, ma sono anche una buona fonte di calcio e proteine.

Questa ricetta è semplice Tutto quello che devi fare è fare delle fette sottili di formaggio cheddar, cospargere della paprika e cuocere fino a doratura. Lasciarli raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Troverai questa ricetta pigra per il cheto un’alternativa più sana ed economica delle patatine acquistate al supermercato. Se hai del formaggio e delle spezie in più nella tua dispensa, puoi già iniziare con esso.

Informazioni nutrizionali

● Calorie totali: 228 cal

● Grasso: 19 g

● Proteine: 13 g

● Carboidrati: 2 g

Conclusione

Il keto pigro è per coloro che amano lo stile di vita chetogeno ma non si sentono a proprio agio con il monitoraggio di tutte le macro. Fondamentalmente, le persone possono mangiare ciò che vogliono purché rimangano entro il limite consentito di carboidrati, che è di 20-50 grammi al giorno. Il cheto pigro diventa cattivo solo se un dieter lo usa come una scusa per prendere l’abitudine di mangiare cibi malsani e preconfezionati.

Riferimenti

  • Masood W, Uppaluri KR. Dieta chetogenica 27 ottobre 2018 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/

  • Ryan-Harshman M, PhD, Aldoori W, MBBCH. Benefici per la salute di minerali selezionati. 10 maggio 2005 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1472933/

  • Federazione delle società americane per la biologia sperimentale. Infine, una scusa per le donne incinte di mangiare pancetta e uova. 4 gennaio 2010 – https://www.sciencedaily.com/releases/2010/01/100104101213.htm

  • Il consumo giornaliero di uova può ridurre le malattie cardiovascolari. 21 maggio 2018 – https://www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180521184702.htm

  • Feeney MJ et al. Atti del vertice sui funghi e sulla salute. 8 maggio 2014 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4056650/

  • Marangoni F et al. Ruolo della carne di pollame in una dieta equilibrata volta al mantenimento della salute e del benessere: un documento di consenso italiano. 9 giugno 2015 – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4462824/